Heilpilze werden immer beliebter Kennen Sie bekannte Heilpilze? Der Name Penicillin ist Ihnen allen ein Begriff, damit verbunden ist einer der bekanntesten Pilze: Penicillinum notatum! Der Bakteriologe Alexander Fleming entdeckte die bakterizide Wirkung dieses Schimmelpilzes. Das weltbekannte Antibiotikum Penicillin entstand daraus. Ein weiterer Pilz, Aspergillus terreus, war vor etwa 20 Jahren Lieferant des Stoffes Lovastatin, inzwischen ein bekanntes Arzneimittel […] Weiterlesen
Der Shiitakepilz und seine heilende Wirkung Shiitake einer der beliebtesten Pilze Unter allen essbaren Sorten ist der Shiitake einer der beliebtesten Pilze. In den letzten Jahren hat er bei der Zubereitung von Speisen einen weltweiten Erfolgszug um den Globus erfahren. Geschmacklich hat er eine große Ähnlichkeit zum Champignon. Doch aufgrund seiner wertvollen Inhaltsstoffe zählt er in der chinesischen Medizin seit Jahrhunderten […] Weiterlesen